日常のひと言
2020.10.13
植物って不思議だね！
朝、晩とめっきり寒くもなりましたが日中は過ごしやすかったりもしますね。金木犀のあるお庭をよく
みかけます。歩いていたりすると、とってもイイ香がします(^^)癒されますね～紅葉のシーズンも始まれば
これからグッと冷え込んでくるのでしょうか。空気もだんだんと乾燥してくるから体調も気を付けて過ごして
いかなければいけませんね。
少し前のことになりますが、廃床菌を使って変わったことをしてみたらエゴマが実っていました(*'▽')ちょっと
びっくり。こんなことってあるんですね(^^;紫蘇はよく目にするのだけど生のエゴマをみるのは初めてです。
最初は背の高い雑草かなと思いましたがよくみるとエゴマでした。私にはあまりなじみがなかったのですが、
いっぱいできていたのでお友達におすそ分けしてみたり(^^)葉自体はミントのような独特な香がします。
お肉に巻いたりお味噌であえたりしていただきました。今は実をつけていますからもう少し葉や茎が黄変してきたら刈り取って脱粒作業もできそうですね！
収穫や料理などを通して身近な人や家族と楽しみを共有できることはとってもいいことですよね。近年ではバルコニーなど少しの空間でも手軽に栽培できるレインズベッドなどの設備もあります。お気に入りのハーブやお野菜なども作ってみてはいかがでしょうか(^^)/
〇来年も種が落ちて自然に生えてくれるといいな(*^_^*)
〇お客様のお庭にあるカイヅカの中に、あれれ…キウイの葉では？？なぜこんなところに。お客様にお聞きしたら
裏庭にいただいたキウイの苗を植えたけど垣根の中には植えた覚えはないそうで…鳥たちが種を落としたのでしょうか？裏庭にあるキウイの苗も実がなるほどには成長してないけどな(^-^;なんかとっても不思議ですね。
キウイは蔓性だからカイヅカに絡みながら育ってます。キウイなどはパーゴラやフェンスなどに這わせて育てます。裏庭のキウイは棚を作って育てることに(^^)
〇手作りジンジャエールをお友達からいただきました(^^)和と洋のハーブいっぱいはいってます！シナモン、ショウガ、唐辛子等々。炭酸水で割っていただきました。うん、美味しいです。食前酒代わりにいいですね～
西野進樹園株式会社
