日常のひと言
2023年06月
2023.06.12
育つ！そして収穫する楽しみ～「腐植」～
ポストコロナ禍をきっかけに家庭菜園をはじめるビギナーさんも増え始めました。
造園業として植物を取り扱うお仕事なので肥料のこともきかれることもしばしばあります(^^)
レベルアップしたビギナーさんも土づくりからこだわりを見せ安心・安全はもちろんのこと、おいしいお野菜をつくりたいとスキルをみがいていらっしゃるようです。
地球にやさしい「エシカル消費」に意欲的な方が増えてきているのかもしれません(*^_^*)
〇露地栽培だと季節限定な植物たち…。
やっと出会えた実山椒🥬
この収穫時期を逃すと取り遅れちゃうひとつだから収穫時 期は必ずインプット(^^)
〇腐植の進んだ土壌で育つ和ハーブ★
「腐植」とは植物や動物の死骸などが土の中の微生物たちによって分解・醗酵されることで生まれる有機物…
最近よく聞く「フルボ酸」も腐植の中の成分
「腐植」の効果は…
土をフカフカにして根腐れしにくい
phの変動をおさえてくれる
土の保肥力の高まり
植物が栄養分を吸収しやすいように
ミネラルを水に溶けやすくしてくれる など
と言われています(^^)
〇高畝にした畑地にはミョウガタケが(^^♪
白い部分が美味しいし薬味にも♪
〇私たちもお庭づくりで樹木を植栽する際、有機資材をふんだんに使用しています！
お野菜づくりでも有機栽培は手間がかかる分愛着もわきますが、園芸などをつうじて植物との関わりに楽しみを感じるきっかけになるし新しい発見もあるかもしれませんね(^^)
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西野進樹園株式会社
