日常のひと言

 キボウシの花が咲きました。株が大きいのでお花もいっぱい咲いてくれます。
日向でもよいですが半日陰でも生育がよく葉っぱの姿も美しいので人気があります。
玄関前のアプローチやシンボルツリーの地際にもよく似合いますね。お庭のアプローチ
にはヒューケラやグラウンドカバーや敷石の隙間のスペースにリュウノヒゲを活用することも
素敵になりますよ。
月桂樹、別名をローリエ、ベイリーフもすくすく育っています。お料理の風味づけに隠し味と
して使われたりしていますね。葉には防虫効果もあって防虫効果もあるそうですよ。
他のハーブも一緒に使ってブーケルガニなんかもいいですね。私はセージやセロリと一緒に
ブーケルガニにして煮込み料理に使っています。